0
0
0
Луговое разнотравье — самая распространенная разновидность меда. Пчелы производят такой мед из колокольчиков, васильков, одуванчиков, зверобоя, иван-чая, шалфея, пустырника, белого клевера, осота и многих других. Лакомство обладает ярко-желтым цветом и приятным цветочным ароматом.
Для производства меда из разнотравья пчелы используют пыльцу и нектар цветущих полевых и луговых цветов. Готовый сладкий продукт состоит из частичек всевозможных растений, обладает многообразной структурой и содержит в себе сотни полезных веществ.
Цвет, запах и вкус у разнотравного лакомства могут сильно различаться в зависимости от того, с каких именно трав и в какое время насекомые собирали нектар. Засахаривается такой мед медленно, примерно через 3-4 месяца после сбора, и превращается в густую массу с частыми вкраплениями мелких кристаллов.
Цвет сладкого лакомства широко варьируется. Продукт может быть ярко-желтым, беловато-бежевым, рыжеватым или темно-коричневым. Но чаще всего он светлый.
СВОЙСТВА И ПОЛЬЗА:
Мед из разнотравья благотворно воздействует на все системы человеческого организма. В частности, пчелопродукт:
• укрепляет иммунную систему и защищает от вирусов и простуд;
• улучшает работу сердца;
• очищает сосуды и повышает их эластичность;
• способствует нормализации пищеварения и улучшает состояние при гастрите;
• успокаивает нервную систему и помогает избавиться от бессонницы;
• тонизирует и возвращает жизненную энергию;
• замедляет старение организма и сохраняет молодость кожи;
• помогает бороться с воспалениями и бактериальными процессами;
• способствует быстрому заживлению ран и ожогов;
• улучшает состав крови;
• благотворно влияет на репродуктивную систему.
За счет высокого содержания аминокислот мед очень полезен для спортсменов. Он способствует наращиванию мышечной массы и при этом повышает выносливость организма.
В составе лугового цветочного меда присутствуют сотни ценных для организма компонентов. Среди основных можно перечислить:
• витамины группы В — В1, В2, В5, В9;
• аскорбиновую кислоту;
• железо, серу и фосфор;
• марганец, калий и медь;
• витамины РР и Н;
• йод, фтор и кобальт;
• флавоноиды и антиоксиданты;
• аминокислоты;
• глюкозу и фруктозу;
• органические кислоты
